うなぎのかば焼きは25倍の売り上げに――土用の丑の日：ダイエットと美容　整形のニュース

うなぎのかば焼きは25倍の売り上げに――土用の丑の日

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　生活必需品を衣食住と表現するが、中でも生きていくために食は一番大切なもの。しかし、生活水準の向上に伴い、家計に占める食費の割合は下がり続けている。

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　総務省統計局が公表した「家計からみたファミリーライフ」によると、2007年（平成19年）の消費支出に占める食費の割合（2人以上の世帯）は平均で23.0％だった。1965年（昭和40年）には38.1％を占めていたが、必需品以外の支出が増えてきたため、相対的に割合は低下している。世帯主の年齢階級別にみると、70歳以上が25.7％で最も高く、30歳未満が19.8％で最も低かった。

　食費の代わりに伸びているのは、通信及び教養娯楽費だ。消費支出に占める割合は1965年には7.7％だったが、「生活に余裕が出てきたことから」（総務省統計局）、2007年には14.4％まで上昇している。

●購入金額が急伸する特異日

　食費について詳しくみていくと、特定の日に購入金額が跳ね上がる商品があることが分かる。その代表例がうなぎのかば焼きだ。うなぎを食べる風習がある夏の土用の丑の日（下表の2007年は7月30日、2008年は7月24日と8月5日）には、購入金額が年間平均の25倍になっている...

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（引用 yahooニュース）

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2008年07月17日 未分類 トラックバック：0 コメント：0